Fábrica de morcilla en Corabastos es sellada por graves fallas sanitarias

21 de Noviembre de 2025

Autoridades distritales encontraron riesgos para la salud y falta de documentos del establecimiento

Una fábrica de morcilla ubicada en la central de abastos de Corabastos fue cerrada temporalmente luego de que equipos de inspección, vigilancia y control de la Alcaldía Local de Kennedy atendieran denuncias de residentes que alertaban sobre sus malas condiciones de operación. La visita confirmó que el lugar funcionaba en un entorno insalubre y sin cumplir las normas establecidas.

Al llegar a la UPZ de Corabastos, en el barrio Llano Grande, las autoridades locales, junto con la Policía, verificaron que el establecimiento no contaba con la documentación necesaria para su actividad comercial. Esto motivó la suspensión inmediata del funcionamiento mientras se adelantan las acciones administrativas correspondientes.

La alcaldesa local de Kennedy, Karla Marín Ospina, aseguró que la prioridad es proteger la salud pública. “La salud de nuestros ciudadanos no es un juego, es una prioridad. Vamos a inspeccionar cada uno de los establecimientos que comercializan cárnicos para verificar que cumplan la ley y evitar afectaciones a la comunidad y al medio ambiente. Invitamos a los consumidores a comprar sus alimentos en lugares de confianza”, señaló.

Durante la inspección también se hallaron graves deficiencias en materia higiénico-sanitaria. Los funcionarios reportaron falta de limpieza en pisos y paredes, ausencia de estibas para almacenar alimentos y un manejo inadecuado de los residuos, que eran vertidos directamente al alcantarillado mezclados con agua y sangre sin ningún proceso de tratamiento.

Otro hallazgo preocupante fue la mezcla de alimentos con productos químicos y artículos de aseo dentro del área de almacenamiento, una práctica que representa un riesgo directo para los consumidores. Estas irregularidades reforzaron la necesidad de aplicar medidas inmediatas para evitar posibles afectaciones a la salud pública.

Como resultado de la inspección, las autoridades impusieron un comparendo al responsable del establecimiento y ordenaron el sellamiento de la actividad económica por cinco días. Las investigaciones continúan para determinar si existen otras responsabilidades y garantizar que situaciones similares no se repitan en la zona.

Foto: Publimetro